Mercredi 6 juin 2007
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19:42
Ma recette préférée des BaklavaS ...it's delicious !!!
il vous faut
250 g d'amandes émondées
250 g de noix
2 c à soupe de fleur d'oranger
1 c à café de cannelle en poudre
100 g de sucre semoule
1/2 verrre à thé de beurre fondu
250g de pâte feuilleté
+ quelques amandes pour la déco finale
250 g de miel
4 c à soupe d'eau de fleur d'oranger
Avec un mixeur concassez les amandes et les noix
Disposez le mélange dans un récipient, l'arroser avec l'eau de fleurs d'oranger et ajouter la cannelle, le sucre et le beurre...mélangez bien le tout !
Ensuite, divisez la pâte feuilleté en 2 morceaux, puis étalez la finement à l'aide d'un rouleau
Tapissez la plaque d'un moule rectangulaire large avec une feuille de pâte et mettez de côté l'autre feuille
Versez le mélange d'amandes et de noix dans le plat, étalez bien, puis couvrez avec la feuille restante
Gardez au frais 30 minutes le plat
Sortir du frigo le plat et découpez en formes de cubes la préparation et décorer chaque cube d'une amande.
Mettre le plat au four préchauffé à température moyenne et laissez cuire jusqu'à ce que la préparation soit dorée.
Enfin, arroser avec du miel tiède mélangé à l'eau de fleurs d'oranger
Servez froid !
il vous faut
250 g d'amandes émondées
250 g de noix
2 c à soupe de fleur d'oranger
1 c à café de cannelle en poudre
100 g de sucre semoule
1/2 verrre à thé de beurre fondu
250g de pâte feuilleté
+ quelques amandes pour la déco finale
250 g de miel
4 c à soupe d'eau de fleur d'oranger
Avec un mixeur concassez les amandes et les noix
Disposez le mélange dans un récipient, l'arroser avec l'eau de fleurs d'oranger et ajouter la cannelle, le sucre et le beurre...mélangez bien le tout !
Ensuite, divisez la pâte feuilleté en 2 morceaux, puis étalez la finement à l'aide d'un rouleau
Tapissez la plaque d'un moule rectangulaire large avec une feuille de pâte et mettez de côté l'autre feuille
Versez le mélange d'amandes et de noix dans le plat, étalez bien, puis couvrez avec la feuille restante
Gardez au frais 30 minutes le plat
Sortir du frigo le plat et découpez en formes de cubes la préparation et décorer chaque cube d'une amande.
Mettre le plat au four préchauffé à température moyenne et laissez cuire jusqu'à ce que la préparation soit dorée.
Enfin, arroser avec du miel tiède mélangé à l'eau de fleurs d'oranger
Servez froid !
Par c yù
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Publié dans : les recettes de filles
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Communauté : Qui veut de mon gâteau ?
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